Servis arabaları, otel, restoran ve toplu yemek işletmelerinde tabak-çatal taşımadan kirli bulaşık toplamaya, oda servisinden banket organizasyonuna kadar birçok işte kullanılır. Asaf Gastro'da Epinox, Tribeca ve World Plas markalarına ait 7 farklı model bulunuyor; 1.407 ₺'den 19.572 ₺'ye kadar geniş bir fiyat aralığında, paslanmaz çelikten plastik gövdeli modellere kadar seçenek sunuyoruz. Modeller arasında World Plas CAS-02 de yer alıyor.
Servis arabası hangi işletmelere göre seçilmeli?
Servis arabası seçimi, kullanılacağı ortama ve taşınacak yüke göre değişir:
- Otel oda servisi: Kapalı raflı, gürültüsüz tekerlekli, düzgün ve temiz görünümlü paslanmaz çelik modeller tercih edilir.
- Restoran salon servisi: Hafif, manevra kabiliyeti yüksek, dar aralardan geçebilen dar gövdeli arabalar öne çıkar.
- Mutfak/bulaşıkhane içi taşıma: Islak zeminde paslanmaya dayanıklı paslanmaz çelik veya darbeye dayanıklı plastik gövdeli World Plas modelleri daha uygundur.
- Banket ve toplu organizasyon: Çok raflı, yüksek taşıma kapasiteli modeller tercih edilir.
Paslanmaz çelik mi, plastik gövdeli mi?
Epinox ve Tribeca modelleri paslanmaz çelik gövdelidir; higyenik yüzeyi sayesinde gıda ile temas eden alanlarda kolay temizlenir, çizilmeye ve paslanmaya karşı dayanıklıdır. World Plas'ın CAS-02 gibi modelleri ise plastik gövdelidir; daha hafiftir, darbelerde ezilme veya çentik yerine esneme gösterir, tekerlek çarpmalarında sessiz çalışır. Islak ve tuzlu ortamlarda (deniz kenarı işletmeler, bulaşıkhane girişi gibi) plastik gövde paslanma riskini tamamen ortadan kaldırdığı için avantajlıdır.
Servis arabası fiyatları neye göre değişir?
Kategorideki 7 modelin fiyatları 1.407 ₺ ile 19.572 ₺ arasında, medyan fiyat ise 4.291 ₺ (KDV hariç) seviyesinde değişiyor. Fiyat farkının başlıca sebepleri:
| Etken | Etkisi |
|---|
| Gövde malzemesi | Paslanmaz çelik modeller genelde plastik gövdelilere göre daha yüksek fiyatlıdır |
| Raf sayısı ve boyutu | Çok raflı, geniş taşıma yüzeyli modeller fiyatı yükseltir |
| Tekerlek kalitesi | Sessiz, kilitli, yüksek yük kapasiteli tekerlekler maliyeti artırır |
| Marka | Epinox, Tribeca ve World Plas arasında işçilik ve malzeme kalınlığı farkı fiyata yansır |
Servis arabası satın almadan önce nelere dikkat edilmeli?
Kullanım alanına göre birkaç pratik kontrol noktası:
- Arabanın geçeceği kapı, koridor ve asansör genişliğini önceden ölçün; dar geçitlerde büyük gövdeli modeller sıkışabilir.
- Tekerleklerin en az ikisinin kilitli (frenli) olması, eğimli zeminlerde veya asansör içinde güvenliği artırır.
- Raf yüksekliği ve aralığı, taşınacak tepsi, tabak yığını veya kirli bulaşık kasasının boyutuna uygun olmalı.
- Yoğun kullanılan işletmelerde kaynak birleşim noktalarının sağlam ve keskin kenarsız olması hem dayanıklılık hem iş güvenliği açısından önemlidir.
Bakım ve temizlik nasıl yapılır?
Paslanmaz çelik gövdeli servis arabalarında günlük temizlik için nötr deterjanlı nemli bez yeterlidir; aşındırıcı tel fırça veya klor içerikli sert kimyasallardan kaçınılmalıdır, aksi halde yüzeyde matlaşma ve zamanla noktasal paslanma görülebilir. Plastik gövdeli World Plas modellerinde ise sıcak su ve standart bulaşık deterjanı ile temizlik yeterlidir; UV'ye uzun süre maruz kalmaktan kaçınmak plastiğin renk solmasını geciktirir. Tüm modellerde tekerlek göbeklerine kaçan yağ, kırıntı veya iplik artıklarının düzenli temizlenmesi, arabanın sessiz ve kolay hareket etmesini sağlar.