Yer Ocakları: Yüksek Kapasiteli Zemin Ocakları
Yer ocakları; büyük tencere ve kazanlarla yüksek ısılı toplu pişirme için zemine yerleşen güçlü ocaklar. Yoğun mutfaklar için ideal.
Kullanım Toplu PişirmeIsı Yüksek KapasiteliEnerji Gazlı
Yer ocağı, büyük kazan ve tencerelerle toplu yemek pişirmek için zemine yerleşen, yüksek ısı üreten güçlü ocaktır. Çorba, pilav ve toplu üretim yapan tesis mutfakları için idealdir.
Yer ocağı ne için uygun?
Yüksek ısı ve dayanıklı yapısıyla büyük kazanların hızlı ısınmasını sağlar. Sağlam ızgara/ayak, ağır tencerelerin güvenli taşınmasını destekler. Toplu yemek üreten mutfaklar için verimlidir.
Seçim rehberi
- Isı gücü: Kazan boyutu.
- Sağlamlık: Ağır tencere taşıma.
- Enerji: Gazlı.
- Gövde: Paslanmaz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yer ocağı ne için kullanılır?
Büyük kazan ve tencerelerle toplu yemek (çorba, pilav) pişirmek için kullanılır.
Yer ocağı neden yüksek ısılı?
Büyük hacimli kazanların hızlı ısınması için yüksek ısı gücü gerekir.
Hangi işletmeler için uygun?
Tesis, hastane, okul ve catering gibi toplu üretim yapan mutfaklar için idealdir.
Yer ocağı modellerini Asaf Gastro'da inceleyin.