Profesyonel Tezgah Tipi Derin Dondurucular: Hazırlık ve Donmuş Muhafaza

Endüstriyel mutfak operasyonlarında her santimetre, hız ve verimlilik demektir. Tezgah tipi derin dondurucu (Counter Freezer) sistemleri, üst kısmındaki sağlam çalışma yüzeyi ile şeflere geniş bir hazırlık alanı sunarken, alt kısmındaki dondurucu üniteleriyle malzemeleri her an el altında ve -18°C / -22°C aralığında muhafaza eder. Asaf Gastro dondurma çözümleri; 2, 3 ve 4 kapılı konfigürasyonlarıyla mutfağınızda operasyonel bir devrim yaratır.

Hız Kazandıran Ergonomi ve Modülerlik

Bir mutfakta sanayi tipi tezgah dondurucu kullanmak, şefin donmuş hammaddeye ulaşmak için mutfak içinde yürüme mesafesini minimize eder. 600 mm (Bar Tipi) ve 700 mm (Gastronorm) derinlik seçeneklerimiz, mutfak hattınızdaki diğer cihazlarla mükemmel uyum sağlar. Çekmeceli tezgah tipi derin dondurucu modelleri, porsiyonlanmış ürünlere erişimi hızlandırarak servis sürenizi optimize ederken; arka sırtlı modeller mutfak hijyenini korumak adına su sızıntılarını engeller.

AISI 304 Kalite ve Ağır Hizmet Performansı

Yoğun hazırlık işlemlerinin yapıldığı üst tablalar, darbelere ve asitli gıdalara karşı dirençli olmak zorundadır. Tüm paslanmaz tezgah dondurucu modellerimiz, korozyona dayanıklı AISI 304 kalite çelikten üretilmiştir. 60-80 mm kalınlığındaki yüksek yoğunluklu poliüretan izolasyon ve fanlı soğutma sistemleri, dış ortam ısısı 43°C’ye ulaşsa dahi iç hacmi stabil tutar. Dijital hassas termostatlar ve otomatik defroz özellikleri, enerji verimliliğini (A+++) zirveye taşıyarak işletme maliyetlerinizi düşürür.

Dünya Markaları Asafgastro Güvencesiyle

İşletmenizin ihtiyacı olan en güvenilir tezgah tipi dondurucu modellerini; yerli üretimin liderleri Şenox, Ndustrio, Empero, Öztiryakiler, İnoksan, Venarro ve Remta markalarının yanı sıra; global teknolojinin temsilcileri Frenox, Liebherr, Zanussi ve Electrolux Professional serileriyle sunuyoruz. En avantajlı tezgah tipi derin dondurucu fiyatları ile sunduğumuz bu cihazlar, çevre dostu R290/R404a gaz sistemleriyle mutfağınıza profesyonellik katar.