Bu kategoride hangi yedek parçalar bulunuyor?

Kategori, kesici-doğrayıcı makineler, mikser ve benzeri ekipmanların aşınan veya kırılan bileşenlerini kapsar: bıçak grupları, diskler, contalar, kayışlar ve tutamak/sap parçaları. Ürünler ADTA ve ADST ön ekli model kodlarıyla listelenir; bu kodlar hangi makine grubuna uygun olduğunu gösterir. Örnek kodlar: ADTA-10, ADST-02, ADTA 14ST, ADST-06, ADST-05, ADST-04, ADST-01, ADTA-14.

Bir parçayı ararken önce makinenizin üzerindeki etiketten model kodunu okuyun; kod eşleşmiyorsa parça fiziksel olarak benzese bile takılmayabilir veya makineye zarar verebilir.

Atalay ile Doğan Çiftel arasındaki fark nedir?

İkisi de kategoride yer alan üretici markalarımız; ancak parça kodlama mantıkları farklıdır. Atalay ürünleri genellikle ADTA ön ekiyle, Doğan Çiftel ürünleri ise ADST ön ekiyle kodlanır. Bir makinenin orijinal markasını bilmiyorsanız, önce ürün etiketindeki kod ön ekine bakmak sizi doğru üreticiye yönlendirir.

Muadil parça arayışında marka değiştirmeden önce mutlaka ölçü ve bağlantı tipini karşılaştırın; aynı işlevi gören iki parça, montaj noktasında farklı ölçülerde üretilmiş olabilir.

Doğru yedek parçayı nasıl seçerim?

• Makinenin etiketindeki tam model kodunu not edin (örneğin ADTA-14 ile ADTA 14ST birbirinden farklı parçalardır).
• Parçanın hangi makine ailesine ait olduğunu satıcıyla teyit edin; görsel benzerlik tek başına yeterli değildir.
• Kesici parçalarda (bıçak, disk) malzeme ve keskinlik ömrü kullanım yoğunluğuna göre değişir; yoğun kullanılan mutfaklarda yedek stoklamak arıza kaynaklı duruşu önler.
• Conta ve kayış gibi aşınan parçaları, arıza beklemeden periyodik olarak kontrol edip gerektiğinde değiştirin.

Yedek parça fiyatları neye göre değişir?

Kategorideki fiyatlar parçanın büyüklüğüne, malzemesine ve ait olduğu makine grubuna göre geniş bir bantta değişir. Küçük conta ve bağlantı parçaları en alt banttayken, büyük disk grupları ve komple bıçak setleri üst banda çıkar.

Fiyat teklifi isterken model kodunu paylaşmanız, doğru banttaki parçayı ilk seferde bulmanızı sağlar.

Orijinal mi muadil mi tercih etmeliyim?

Garantisi devam eden makinelerde orijinal marka parça (Atalay veya Doğan Çiftel) kullanmak, garanti kapsamının bozulmaması açısından güvenli yoldur. Garanti dışı, eski veya yoğun kullanılan makinelerde ise fiyat-performans dengesi için muadil parça değerlendirilebilir; ancak ölçü ve bağlantı uyumunun satın almadan önce doğrulanması gerekir.

Kesme performansını doğrudan etkileyen bıçak ve disk gibi parçalarda orijinali tercih etmek, ürün kalitesi ve gıda güvenliği açısından daha güvenilir sonuç verir.

Yedek parça değişimini kendim yapabilir miyim?

Bıçak, disk veya kapak gibi dışarıdan erişilebilen parçaların değişimi genellikle basit el aletleriyle yapılabilir ve üretici kılavuzunda adımları tarif edilir. Ancak motor bağlantısına yakın kayış, conta veya iç mekanizma parçalarında, makineyi elektrikten ayırmadan ve doğru sıra izlemeden müdahale etmek hem kullanıcı güvenliğini hem de makinenin kalan garantisini riske atar.

Emin değilseniz, parçayı sipariş ederken kurulum konusunda satıcıdan bilgi almanız, yanlış montajdan kaynaklanan tekrar parça alımını önler.

Bu kategori hangi işletme tiplerine hitap ediyor ve sipariş verirken nelere dikkat etmeliyim?

Otel mutfakları ve toplu yemek üretim tesisleri, makineleri günün büyük bölümünde kesintisiz çalıştırdığı için aşınan parçaları (bıçak, kayış, conta) daha sık değiştirir; bu işletmeler için yedek parçayı önceden temin edip stokta bulundurmak, üretim durmasını önler. Restoran ve kafe mutfaklarında kullanım sıklığı daha düşük olduğundan parça değişimi genellikle arıza anında, tek seferlik ihtiyaç olarak gerçekleşir.

Doğru parçanın ilk seferde ve hatasız gönderilmesi için siparişte şu bilgileri iletin:

• Makinenin üzerindeki tam model kodu (ADTA veya ADST ön eki dahil, boşluk ve tire dahil).
• Makinenin markası (Atalay veya Doğan Çiftel) — etikette okunmuyorsa satın alma faturasından teyit edilebilir.
• Değiştirilecek parçanın hangi bölümde olduğu (örneğin bıçak grubu mu, kapak contası mı, tahrik kayışı mı).
• Acil ihtiyaç olup olmadığı; stokta olmayan parçalarda tedarik süresi değişebilir.

Küçük parçalar (conta, kayış, sap) standart kargo ile gönderilirken, büyük ve ağır komple parça grupları için nakliye süresi ve ambalaj farklılık gösterebilir; sipariş onayı öncesi bu detay satıcı tarafından bildirilir. Orijinal marka parçalarda satın alma sonrası bir kusur tespit edilirse, üretici garantisi kapsamındaki değerlendirme süreci makinenin garanti durumuna göre işler; bu nedenle fatura ve sipariş kaydını saklamanız önerilir.

Sık sorulan sorular

Parçamı bulamıyorum, ne yapmalıyım? Makine üzerindeki model kodunu (etiket veya gövde üzeri baskı) iletmeniz, listede olmayan bir parçanın da tedarik edilip edilemeyeceğinin kontrol edilmesini sağlar.

Aynı kod farklı fiyatlarla mı görünebilir? Hayır; her model kodu tek bir parçaya karşılık gelir. Farklı fiyat gördüğünüzü düşünüyorsanız kodun tam eşleştiğinden emin olun (örneğin ADST-01 ile ADST-05 farklı parçalardır).

Toplu alımda parça stoklamak mantıklı mı? Sık arızalanan veya yoğun kullanılan makinelerde aşınan parçaların (conta, kayış) bir yedeğini elde bulundurmak, servis bekleme süresinden kaynaklanan mutfak duruşunu engeller.

Sık Sorulan Sorular