İnoksan FBE 40 Kombi Fırın, GN 1/1 40 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
- AISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli
- Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.)
- Kapasitesi 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
- Raflar arası mesafe 65 mm
- Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkânı bulunmaktadır
- Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-275ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-275ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-275ᵒC))
- Akıllı buhar jeneratörü
- Buhar jeneratöründe ve iç kabinde limit termostatlar
- Et probu ile zamandan bağımsız pişirme
- Hızlı soğutma sistemi
- 4 farklı hız konveksiyon seçeneği
- 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
- Manuel kabin yıkama spreyi
- Yoğuşturma ünitesi
- Çift kademeli kapı kilit sistemi
- Isı kaybını önleyen çift cam teknolojisi
- Fırın içi aydınlatma
- Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj)
- Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
- Kolay değiştirilebilir kapı contası
Teknik Özellikler
- Buhar Gücü 35 kW
- Fan Motor Gücü 0,85x2 kW
- Elektrik Girişi 400 V AC 3N+PE V
- Frekans 50-60 Hz
- Max. Elektrik Gücü 50+2 kW
- Pişirme Kapasitesi GN 1/1*10 adet
- Kapasite 40 GN 1/1
- Raflar Arası Mesafe 65 mm
- Su Basıncı 2-4 bar
- Su Girişi ¾ İNÇ
- Boyutlar 1180x1070x1190 mm
- Faydalı İç Hacim 0,9 mᶟ
- Net Ağırlık 332+50 (araba) kg
- Brüt Ağırlık 387+50 (araba) kg