Boğaziçi BTM.200S, 200 litrelik tamburuyla serinin orta boy tumbler modelidir. Et ve sos tamburda birlikte döndükçe karışım homojen hâle gelir; büyük partilerde de sos ürünün tamamına eşit dağılır.
Paslanmaz çelik gövde, yoğun kullanılan hazırlık alanlarında hijyen kurallarına uyumu kolaylaştırır. Kolay temizlenen yapısı sayesinde ürün değişimleri arasında tambur hızla yıkanır; otomatik boşaltma özelliği dolu tamburun boşaltılmasını kolaylaştırır.
Günlük marine ihtiyacı yüksek et işleme tesisleri, şarküteri üretimi, merkezi mutfaklar ve catering firmaları için uygundur. 3 kW motor gücüyle 380 V üç faz şebekede çalışır; 720x1570x1300 mm ölçüsü ve 370 kg ağırlığıyla kurulacak alan önceden planlanmalıdır. Model, Boğaziçi kataloğunun Hazırlık Ekipmanları bölümündeki tumbler serisinin orta kademesinde yer alır.
BTM.200S'nin gövdesi, aynı hacimdeki BTM.200'den 150 mm uzundur: katalogda biri 1420, diğeri 1570 mm olarak verilir. Aradaki ağırlık farkı 20 kg'dır (350'ye karşı 370 kg); genişlik (720 mm) ile yükseklik (1300 mm) iki modelde ortaktır. Seri 100, 200 ve 400 litrelik kapasitelerle kademelenir; doğru hacmi bulmak için günlük işlenen et miktarına bakmak yeterlidir. Motor gücü 100 litrelik modellerin iki katıdır ve besleme hem 50 Hz hem 60 Hz şebekeye uyar.
TEKNİK ÖZELLİKLER
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.